See juhend kirjeldab, kuidaselektroonilised riiulisildid toidupoodidestöö praktikas, millist kasu need toovad, kuidas hinnata ärijuhtumit ja mida üleminek tegelikult hõlmab.
Miks on toidukaupade hinnakujundus keerulisem, kui välja paistab
Tavalises supermarketis on 5000–30 000 individuaalset tooteühikut. Kuna värske toidu pakkumised, tarnija hinnamuutused, hooajalised kohandused ja iganädalased eripakkumised toimivad samaaegselt, võib umbes 20% nendest toodetest vajada igal nädalal hinnavärskendust. Keskmise -suurusega poe puhul võib see tähendada tuhandete toodete muudatuste haldamist - iga seitsme päeva järel.
Pabersiltide puhul tähendab iga värskendus uute piletite printimist, vahekäikudes kõndimist, õige riiuli asukoha määramist ja iga sildi füüsilist asendamist -, seejärel töö kontrollimist enne poe avamist. Tööjõukulu lisandub kiiresti. Kuid suurem risk on täpsus.
Enamikul turgudel peab riiulil kuvatav hind ühtima registris küsitava hinnaga. Üksainus märkimata jäänud värskendus pärast reklaamikampaania lõppu tekitab vastavuse kokkupuudet ja klientide vaidlusi. Teadesmis juhtub, kui riiulihinnad on valedon sageli esimene põhjus, miks jaemüüjad hakkavad paremat süsteemi hindama.
Kuidas toidupoe riiulite märgistamise süsteem töötab
ESL{0}}põhine toidupoodide riiulite märgistamise süsteem asendab paberpiletid väikeste digitaalsete ekraanidega, mis on paigaldatud riiuli serva. Iga silt ühendub juhtmevabalt keskse haldusplatvormiga, mis integreerub teie müügipunkti (POS) või ettevõtte ressursside planeerimise (ERP) süsteemiga. Täieliku tehnilise ülevaate saamiseks vtkuidas kooli poolelijätmine jaemüüja vaatenurgast toimib.
Kui teie müügikohas - muutub hind pakkumise, kulude korrigeerimise või-lõpu-müügi lähtestamise - korral, suunatakse värskendus automaatselt riiulil olevale vastavale sildile. Ei mingit printimist, põrandal kõndimist ega käsitsi vahetamist. Värskendusi saab käivitada kolmel viisil: kohe, kui süsteemis tehakse muudatus, aktiveeritakse eelnevalt määratud ajal või automatiseeritakse reeglitega -, näiteks hinnaalandus, mida rakendatakse siis, kui toote aegumiskuupäev jääb kindlaksmääratud aknasse.
Ekraani poolel on praegused ESL-i mudelid saadaval kolmes -värvilises (punane/must/valge või kollane/must/valge) ja neljas -värvilises (kollane/punane/must/valge) konfiguratsioonis -, mis on samad värvikombinatsioonid, mida toidupoed kasutavad reklaamide nähtavuse tagamiseks. Kui hindate riistvara, siis mõistmineLCD vs e-tindi kuvavalikudaitab teil tehnoloogiat teie poekeskkonnaga sobitada.
Kuus töösoodustust supermarketite ja toidukaupade jaemüüjate jaoks
1. Automaatsed hinnavärskendused mastaabis
Hinnamuutust, mis varem nõudis tundide kaupa töötajate tööaega - printimine, kõndimine, asendamine, kontrollimine -, saab nüüd keskselt armatuurlaualt mõne minutiga läbi viia poe igal mõjutatud etiketil. Kauplustes, kus pakutakse iganädalasi eripakkumisi või{3}}ajatundlikke frantsiisipakkumisi, taastub see igal nädalal märkimisväärselt töötunde. Neid onmõjuvad tööpõhjused ülemineku tegemiseks, ja see on kõige vahetum.
2. Täisvärvilised-värvireklaamid ilma logistikata
Kolme-värvi ja nelja-värvilise ESL-ekraaniga kopeerivad punased-ja{-kollased reklaamivärvid, mida toidupoodide ostjad tunnevad. Kuna soodustused juurutatakse keskse malli alusel, näitab poe iga silt õigel ajal õiget hinda -, ilma et see ei muutuks konkreetse hommiku töötajate arvust. Paljud jaemüüjad leiavad, et nad saavad korraldada rohkem reklaame ja usaldusväärsemalt, kui füüsilise märgi muutumise logistika enam tempot ei määra.
3. Hinnakujunduse vastavus ja täpsus
Kuna ESL-id pärinevad samast andmeallikast kui teie POS-süsteem, jäävad riiulil olev hind ja registris olev hind automaatselt sünkroonis. See sulgeb kõige levinumad hinnavigade allikad: inimlikud vead sildi käsitsi üleminekul. Frantsiisioperaatorite jaoks tähendab see{2}}peakontori pakkumisi, mis aktiveeruvad ja aeguvad täpselt, sõltumata iga üksiku poe tegevusest konkreetsel päeval.
4. Kiirem tellimuste komplekteerimine ja targem varude täiendamine
Enamik kaubanduslikke ESL-süsteeme sisaldavad igale märgisele sisseehitatud LED-indikaatoreid. Neid saab kaugjuhtimisega käivitada, et vilkuma kindlas värvitoonis, suunates töötajad otse Click & Collect tellimuse täpsesse riiulikohta - ei prinditud valikuloendeid ega eraldi skannimisseadet. Sama funktsioon töötab ka varude täiendamisel: kui varud märgivad toote, mis on madalam kui nominaaltase, vilgub silt, et suunata meeskonnaliige õigesse asukohta. Kuna saadaval on mitu LED-värvi, saavad erinevad töötajad samaaegselt töötada, ilma et tekiks segadust, millised kaubad on juba välja valitud.
5. Dünaamiline hinnakujundus ja{1}}aegumisaja lähedalasumise automatiseerimine
Üks enim vähekasutatud võimalusi täiustatud ESL-juurutustes on reeglitel{0}}põhine allahindluse automatiseerimine. Kui kiiresti rikneva toote kasutusaeg läheneb -kuupäevaks, saab süsteem vastaval riiulisildil - olevat hinda automaatselt alandada, ilma et töötajad midagi ette võtaksid. See toimib järjepidevamalt kui käsitsi allahindlusprotsessid, suurendab nende toodete müüki, mis muidu läheks raisku, ja vähendab igapäevaste allahindluste tegemisega seotud tööjõudu.
Toidujäätmed on toidukaupade jaemüügis märkimisväärne kulukoht. VastavaltÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsioon, umbes üks{0}}kolmandik kogu maailmas toodetud toidust läheb kaotsi või läheb raisku - ja poe-taseme allahindluse automatiseerimine on üks otsesemaid jaemüüjatele saadaolevaid sekkumisi. Lisateavet selle tehnilise toimimise kohta vaadakeESL-i dünaamilise hinnakujunduse võimalusedjakuidas automaatne allahindlus on praktikas konfigureeritud.
6. Ühine omni-kanali hinnakujundus
Toidupoodide puhul, mis tegelevad veebipõhise tellimise, kohaletoimetamise või kliki-ja-kogumisega koos oma füüsilise asukohaga, nõuab hindade ühtlane hoidmine kanalite lõikes pidevat käsitsi vastavusseviimist paberipõhiste-süsteemidega. ESL-i haldusplatvormid integreeruvad sama hinnakujunduse infrastruktuuriga nagu teie võrgukanalid, mis tähendab, et riiulisildile, teie veebisaidile ja mis tahes ühendatud edastusplatvormile liigub korraga üks värskendus -, välistades kooskõlastamisetapi täielikult.
ESL vs paberihinnasildid: -kõrvuti-võrdlus
Kompromissi{0}}üksikasjalikuma jaotuse saamiseks vtESL vs pabersildid: praktiline võrdlus. Allolev tabel hõlmab toidukaupade jaemüügitoimingute jaoks kõige asjakohasemaid mõõtmeid.
| Mõõtmed | Paberist hinnasildid | Elektroonilised riiulisildid |
|---|---|---|
| Hinna uuendamise protsess | Käsitsi - print, kõnni, asenda | Automatiseeritud kesksüsteemist |
| Aeg uuendustsükli kohta | Töötajate töötunnid | Minutid, kogu süsteem{0}} |
| Reklaami täpsus | Sõltub personali olemasolust | Järjepidev, täpselt planeeritud |
| Vastavuse risk | Suurem viga - ülemineku ajal | Alumine - riiul ja POS on sünkroonis |
| Klõpsake ja koguge tugi | Ei kohaldata | LED{0}}juhitud korjamine |
| Peaaegu-aegumise allahindlus | Käsiraamat,{0}}sõltub personalist | Saab täielikult automatiseerida |
| Paberi- ja trükikulud | Pidev, korduv | Pärast paigaldamist elimineeritakse |
| Omni{0}}kanali hinna sünkroonimine | Nõuab eraldi käsitsi protsessi | Automatiseeritud jagatud andmeallika kaudu |
Mida rakendusprotsess tegelikult hõlmab
Rakendamine on üks ESL-i turundusmaterjalides kõige sagedamini vastamata jäetud küsimusi. Tegelikkus on selgem, kui enamik jaemüüjaid eeldab -, kuid see nõuab korralikku planeerimist. Tüüpiline toidupoe ESL-i paigaldamine hõlmab viit etappi:
- Ühilduvuse ja ulatuse hindamine:Teie teenusepakkuja hindab teie POS- või ERP-süsteemi, poe paigutust ja traadita võrgu infrastruktuuri, et kaardistada integratsiooninõuded ja kinnitada üldist ulatust.
- Süsteemi integreerimine:ESL-i haldusplatvorm ühendub teie olemasoleva hinnasüsteemiga, nii et hinnamuutused käivitavad automaatsed sildivärskendused. See on projekti tehniliselt kõige intensiivsem etapp.
- Malli ja kaubamärgi konfiguratsioon:Siltide paigutused on seadistatud nii, et need kajastaksid teie poe reklaamvärvide tavasid, hinnavormingut ja brändistandardeid.
- Füüsiline paigaldus:Sildid paigaldatakse riiuliservadele, ühendatakse traadita võrguga ja testitakse. Hästi-planeeritud installid on loodud kauplemisaegade häirete minimeerimiseks.
- Personali koolitus ja pidev tugi:Platvormi igapäevane--kasutus on üldiselt lihtne. Koolitus ja kohalik tugi peaksid olema standardvarustuses igas rakenduspaketis.
Samm-sammulise--tehnilise ülevaate saamisekssee juhend ESL-ide installimise kohtahõlmab kogu protsessi. Kui olete alles hindamise etapis,kuidas valida õige ESL-i jaemüügilahenduspoe vormingu jaoks on kasulik lähtepunkt enne tarnijavestluste alustamist.
ROI mõistmine enne pühendumist
Toidupoe riiulite märgistamissüsteemi ärijuhtum keskendub tööjõu taastamisele. Kui teie pood värskendab igal nädalal 20% SKU-de hindu ja iga käsitsi tsükkel kulutab töötajatele märkimisväärset aega, tähendab taastatud tundide arv otse mõõdetavat kulude vähenemist -, mida saab arvutada esialgse investeeringu alusel.
Täiendav väärtus koguneb tänu vähematele hinnakujundusvigade arvule, usaldusväärsemale reklaamide läbiviimisele, automaatsetest allahindlustest tulenevatele toidujäätmete vähendamisele ning Click & Collecti ja töövoogude täiendamise täiustamisele. Numbrite modelleerimiseks oma poe eripäradegasee ESL ROI kalkulaatori juhendannab struktureeritud raamistiku. Eelinvesteeringuga seotud läbipaistva ülevaate saamiseks vtjaemüüjate kooli poolelijätmise kulude jaotus.
Kauplustel, kus on vähem kui 1000 SKU-d ja kus hinnad muutuvad harva, võib majanduslikkust lähiajal raskem põhjendada - ja hea mainega tarnija ütleb teile seda. Aktiivsete reklaamkalendrite ja suure -sildiga{6}}muutuste sagedusega keskmise{4}} kuni -suure formaadiga toidupoodide puhul ei ole küsimus selles, kas ESL-d annavad väärtust, vaid pigem on küsimus selles, milline süsteem sobib teie infrastruktuuriga.
KKK
K: Kas ESL-id integreeruvad minu olemasoleva POS-süsteemiga?
V: Enamik ESL-i haldusplatvorme on loodud töötama paljude POS- ja ERP-süsteemidega. Enne mis tahes lahendusele pühendumist kinnitage oma tarnijaga, et nad on teie konkreetse platvormiga integratsioonid lõpule viinud, ja küsige näiteid võrreldavatest toidupoodidest.
K: Mis juhtub ekraaniga, kui traadita ühendus katkeb?
V: ESL-ekraanid säilitavad oma viimase-kuvatud sisu, kui ühendus katkeb - need ei lähe tühjaks ega kuva veateadet. Ühenduse taastamise ajal on hinnad riiulil nähtavad. Jaemüügi ESL-paigaldised kasutavad tavaliselt spetsiaalset traadita infrastruktuuri, mis on loodud töökindluse tagamiseks hõivatud poekeskkonnas.
K: Kas ESL-i saab kasutada külmutatud ja külmutatud sektsioonides?
V: Jah. Saadaval on külmutusseadmega -reitinguga ESL-mudelid, mis on mõeldud kasutamiseks külmas-toidupoodides. Kui teie pood sisaldab jahutatud või külmutatud vahekäike, veenduge enne paigalduse ulatuse lõpetamist tarnijaga, et määratud riistvara on nende temperatuurivahemike jaoks hinnatud.
K: Kui kaua võtab tüüpiline toidupoe paigaldamine aega?
V: Väiksemad kauplused võivad sageli mõne päeva jooksul täielikult tööle hakata. Suuremad toimingud koos keerukate ERP-integratsioonidega võivad nõuda mitu nädalat planeerimist ja testimist, enne kui need{1}}alasele lähevad. Usaldusväärne tarnija annab teile esialgse ühilduvuse hindamise käigus realistliku projekti ajakava, mitte optimistliku üldise hinnangu.
Alustamine
ESL-tehnoloogial põhinev toidupoe riiulite märgistamise süsteem annab kõige tõenäolisemalt selget ja mõõdetavat väärtust juhul, kui teie poes on rohkem kui 3000 SKU-d, korraldatakse sagedasi pakkumisi, toimitakse Click & Collect, hinnanõuete järgimise surve all või kui teie poes on sildi käsitsi muutmisega seotud märkimisväärsed tööjõukulud. Enamiku keskmise -suurvormingu-supermarketite ja toidupoodide jaemüüjate jaoks on tehnoloogia küps, integreerimisvõimalused on laiad ja tegevuse eelised on hästi välja kujunenud.
Et uuridaESL lahendusedsobib toidukaupade jaemüügiks või teie poe erinõuete arutamiseks,võtke ühendust meie meeskonnagaesialgseks ühilduvuse hindamiseks.
