Märgistamise tähtsus jaemüügis

Jaemüügimärgistus on süsteem, mis ühendab tooted klientidega, riiulid laoseisuga ja kauplused nende tegutsemise õigusraamistikuga. Kui see töötab, ei pane keegi seda tähele. Kui seda ei juhtu, ilmnevad tagajärjed kiiresti. See juhend kirjeldab, mida jaemüügi märgistamine tegelikult hõlmab, kus peitub tegelik äririsk ja kuidas otsustada, kas teie praegune lähenemisviis töötab.

Mis on jaemüügi märgistamine?

Jaemüügi märgistamine on tava, mille abil kinnitatakse toodetele, riiulitele ja pakenditele kogu kaupluse keskkonnas identifitseerimis- ja teabesildid. Sõltuvalt toote tüübist ja selle kohta kehtivatest seadustest võib etikett sisaldada toote nime, hinda, vöötkoodi, partii numbrit, allergeeni deklaratsiooni, hooldusjuhiseid või päritoluriiki -.

Ulatuse osas tasub olla täpne. Jaemüügimärgistus ei seisne ainult hinnakleebistes. See hõlmab kõiki punkte, kus teave liigub poe ja kliendi vahel või füüsilise laoseisu ja seda jälgivate süsteemide vahel. Riiuli-serva silt, mis juhatab ostja õige tooteni, ja vastavusmärgis, mis vastab toiduohutusnõuetele, on mõlemad sama süsteemi osad - ja kummagi rike tekitab teistsuguse probleemi.

Jaemüügimärgiste tüübid: funktsioon ja vorming

Enamik märgistushäireid juhtub seetõttu, et jaemüüjad käsitlevad kõiki silte sama probleemina. Nad ei ole. Sildid erinevad selle poolest, millist tööd nad teevad ja millest need on valmistatud ning funktsiooni jaoks vale vormingu valimine on tavaline välditavate kulude allikas.

Funktsiooni järgi

• Toote etiketid-, mis on lisatud otse üksustele ja millel on toote nimi, kaubamärk, SKU, kasutusjuhised ja kõik nõutavad sertifikaadid. Need on sildid, mida kliendid enne ostmist kõige põhjalikumalt uurivad.
• Hinnasildid- kuvage müügihind ja kõik aktiivsed pakkumised. Enamikul turgudel on selge ja täpse hinna kuvamine seaduslik kohustus, mitte ainult hea tava. Siin tekitavad veadvastavuse ja klientide usalduse probleemidsamaaegselt.
• Riiuli sildid-, mis on paigaldatud riiuli servale, et tuvastada, mis selles kohas on varutud. Need teenindavad nii poes navigeerivaid ostjaid kui ka planogrammi järgivaid töötajaid.
• Pakendi sildidVälispakendil on -, mis sisaldab sageli tarneahela andmeid: partii numbrid, käsitsemisjuhised, päritoluriik.
• Vastavusmärgised- on konkreetsete tootekategooriate jaoks ette nähtud määrusega. Nende hulka kuuluvad toitumispaneelid, allergeenide deklaratsioonid ja ohusümbolid. Puuduvate või ebaõigete vastavusmärgistega kaasneb suurim regulatiivse karistuse oht.

Materjali ja tehnoloogia järgi

• Pabersildid- madalaim eelkulu, kasutatakse laialdaselt enamikus jaemüügivormingutes. Nõua käsitsi väljavahetamist, kui teave muutub ja niiskusrohkes keskkonnas halveneb{2}}.
• Plastist sildid- vastupidavam kui paber ja sobib külmutusruumidesse, väliväljapanekutesse või suure liiklusega-aladele. Nõuab endiselt käsitsi värskendamist.
• Elektroonilised riiulisildid (ESL-id)- digitaalkuvarit, mida värskendatakse juhtmevabalt kesksüsteemist. Suurem eelinvesteering, kuid need välistavad käsitsi kordusprintimise ja vähendavad oluliselt hinnavigu. Laialdaselt kasutusele võetud toidupoodides, apteekides ja suures -formaadis jaemüügis.

Jaemüügi märgistamise eelised

Märgistamine teeb jaemüügiettevõtte jaoks neli asja ja igal neist on ebaõnnestumise korral otsene kaubanduslik tagajärg.

Kliendikogemus.Ostjad teevad ostuotsuseid riiuliteabe põhjal. Kui sildid puuduvad, on mitmetähenduslikud või kassahinnaga vastuolus, väheneb usaldus. Täpsed sildid -, eriti need, mis toovad selgelt esile allergeenide teabe või toodete võrdlused, - vähendavad ka ostujärgseid-tagastusi ja kaebusi.

Toimimise efektiivsus.Sildid on ühenduslüli füüsiliste toodete ja neid jälgivate laosüsteemide vahel. Korrektselt vöötkoodiga või RFID{1}}märgistatud üksust saab jälgida doki vastuvõtmisest müügini. Ilma selleta muutub varude loendus ebausaldusväärseks, ümberkorraldamine põhjustab süütetõrke ja töötajad kulutavad klientide teenindamise asemel aega lahknevuste tasandamiseks. Suure kiirusega keskkondades, nagu toidupoed või esmatarbekaupade jaemüük, säilitades täpsuseriiulisildid tuhandetes SKU-deskäsitsi on märkimisväärne töökoormus.

Õiguslik vastavus.Olenevalt teie turust ja tootekategooriast kehtivad siduvad nõuded, mis reguleerivad, milline teave peab etiketil olema, millises vormingus ja mis keeles. Mittevastavus-ei ole pelgalt mainega seotud risk -, see võib tähendada regulatiivseid trahve, toodete tagasivõtmist või loendist eemaldamist.

Kaotuse ennetamine.Turvafunktsioonidega - võltsitud-silmad, RFID-märgised või seeriaviisilised vöötkoodid - aitavad kaasa kokkutõmbumise vähendamisele ja toetavad toodete tagasivõtmist, võimaldades kauba-taseme jälgitavust.

Jaemüügimärgistuse vastavus: mida seadus tegelikult nõuab

See on valdkond, millest enamik üldisi jaemüügijuhiseid vahele jäetakse. Teie kauplusele kehtivad märgistamisnõuded sõltuvad teie turust ja tootekategooriast - ning nende valesti kasutamise tagajärjed on vastavalt erinevad.

Toiduainete jaemüük (EL)

UnderEL määrus nr 1169/2011(EU FIC), peavad Euroopa Liidus müüdavate toiduainete etiketil olema kõik järgmised andmed:

• Toidu nimi
• Koostisosade loetelu
• Koostisosade loendis esile tõstetud allergeenid - (tavaliselt paksus või kontrastset värvi, mitte ainult eraldi välja toodud)
• Netokogus
• Minimaalne säilivusaeg või kasutusaeg-
• Säilitustingimused ja/või kasutustingimused
• Toidukäitleja nimi ja aadress
• Päritoluriik või lähtekoht (teatud kategooriate puhul, sealhulgas värske liha, mesi, oliiviõli ning töötlemata puu- ja köögiviljad)
• Toitumisalane deklaratsioon

Allergeenide esiletõstmise nõue on see, kus ELi toiduainete jaemüüjad jäävad kõige sagedamini alla. Allergeenide eraldi loetlemisest ei piisa - need peavad koostisosade loetelus endas visuaalselt eristama.

Toiduainete jaemüük (USA)

TheFDA toidu märgistamise nõudedvolitada toitumisalaste faktide paneeli, koostisosade loetelu, allergeenide deklaratsiooni vastavalt toiduallergeenide märgistamise ja tarbijakaitse seadusele (FALCPA) ning netokoguse deklaratsioone. Nõuded tavapärastele toiduainetele ja toidulisanditele on veidi erinevad.

Tarneahel ja mitte{0}}toiduainete jaemüük

GS1 standardidvöötkoodi ja andmete vormindamine ei ole enamikul turgudel seaduslik nõue, kuid see on praktiline nõue: enamik suuremaid jaemüüjaid nõuab oma tarnijatelt GS1-ühilduvaid silte ja paljud e-kaubanduse platvormid sunnivad neid nimekirja kandmise jaoks. Moe jaemüügi puhul on kiusisalduse märgistamise ja hooldusjuhiste nõuded riigiti erinevad, kuid need on seaduslikult kohustuslikud nii ELis kui ka USA-s.

Märkus. Ülaltoodu on üldine võrdlusraamistik, mitte juriidiline nõustamine. Kontrollige vastava reguleeriva asutuse või vastavusspetsialistiga konkreetseid nõudeid, mis teie tootekategooriale ja sihtturule kehtivad.

Märgistus jaemüügisektori järgi: kui nõuded erinevad

Praktilised märgistamise prioriteedid erinevad jaemüügikategooriate lõikes oluliselt.

Toidukaupade ja toiduainete jaemüükseisab silmitsi kõige keerulisema vastavusmaastikuga ning kõige kiirema hinna- ja reklaamimuutuste kiirusega. Kombinatsioon muudab selle peamiseks juhikselektroonilise riiulimärgistuse kasutuselevõtt- mitte sellepärast, et pabersildid ei saaks kanda õiget teavet, vaid seetõttu, et nende mastaabis täpsuse hoidmine muutub tegevuses jätkusuutmatuks.

Mood ja rõivadnõuab hooldusjuhiste silte (pesu, kuivatamine, triikimissümbolid), kiusisalduse deklaratsioone, suuruse märgistust ja tootjariiki. RFID-d kasutatakse selles sektoris järjest enam varude täpsuse tagamiseks ja iseteeninduse-võimaldamiseks kõrge -SKU-ga keskkondades.

Tervis, ilu ja apteeknõuab koostisosade deklareerimist, kasutades INCI nimetust (EL-is), aegumiskuupäevi, jälgitavuse tagamiseks partiikoode ja kasutushoiatusi. Käsimüügiravimite jaoks on vaja{-ravimite-ravimite paneeli. Selles sektoris on laialdaselt kasutusele võetud NFC{4}}toega sildid, mis võimaldavad klientidel oma telefoni kaudu - juurdepääsu laiendatud tooteteabele, eriti kuna koostisosade läbipaistvus muutub ostuteguriks.

Paber vs elektroonilised riiulisildid: praktiline võrdlus

Valik paberi jaelektroonilised riiulisildidei ole tehnoloogia küsimus - see on operatsioonide küsimus. Õige vastus sõltub sellest, kui sageli teie hinnad muutuvad, kui palju SKU-sid kannate ja millised on teie tööjõukulud.

ESL-id võimaldavad ka võimalusi, millele paber lihtsalt ei vasta -, sealhulgasdünaamiline hinnakujundus, valige tellimuse täitmiseks-to-valgustus ja NFC{2}}käivitatud tooteteave ostjatele. Sagedaste reklaamide või kõrge SKU-de arvuga poodide puhul õigustab investeeringut sageli ainuüksi käsitsi värskendamise tööjõu kokkuhoid. Kui hindate oma operatsiooni numbreid, aESL ROI kalkulaatorvõib aidata tasuvusaega modelleerida teie konkreetsete poe parameetritega.

Märkus ESL-i sideprotokollide kohta: erinevad traadita tehnoloogiad sobivad erinevatesse poekeskkondadesse. RF (raadiosagedus) pakub laia leviala suurtel põrandapindadel; NFC on parem kliendi{1}interaktiivsuse jaoks; Bluetooth Low Energy töötab hästi väiksemate juurutuste jaoks.Saate aru, milline protokoll sobib teie poe paigutusegatasub teha enne süsteemile pühendumist.

Pabersildid sobivad väiksematele sõltumatutele jaemüüjatele, stabiilse hinnakujundusega kauplustele ja tootepakendisildid, mille prindivad tootjad, mitte ei uuenda{0}}poes.

Kuidas luua usaldusväärne jaemüügi märgistussüsteem

Kõige levinumad märgistamisprobleemid ei ole tehnoloogilised tõrked -, vaid protsessirikked. Struktureeritud lähenemisviis hõlmab mõlemat.

Kontrollige enne investeerimist.Kõndige mööda põrandat ja tehke kindlaks, kus sildid kõige sagedamini puuduvad, on kahjustatud või ei vasta kassahinnale. Kus tekivad kõige sagedamini hinnavaidlused? Milliste sektsioonide hooldamine nõuab töötajatelt kõige rohkem aega? Audit annab teile teada, kus teie tegelik probleem on, enne kui otsustate lahenduse.

Esmalt kaardistage oma vastavusnõuded.Enne etiketivormingu või -tehnoloogia valimist tehke kindlaks, millist teavet peab iga märgise tüüp teie tootekategooriate ja turgude jaoks seaduslikult sisaldama. See on eriti oluline, kui laienete uude kategooriasse -, iga liigutus võib käivitada nõuded, millega te pole varem tegelenud. Koostage nõuete dokument, mis hõlmab nii seaduslikke miinimume kui ka tegevusvajadusi.

Sobitage tehnoloogia toimingutega, mitte vastupidi.Kui teie hinnad muutuvad kaks korda aastas ja teil on 200 SKU-d, on pabersildid tõenäoliselt korras. Kui korraldate iganädalasi pakkumisi 5000 SKU-s mitmes kohas,mõista, kuidas kooli poolelijätmine toimibon väärt aja investeering. Hinnake kogu omamiskulusid, mitte ainult riistvara hinda. Rakenduse spetsiifika jaoksESL-ide installiprotsesson sirgjoonelisem, kui paljud jaemüüjad ootavad.

Integreerige oma olemasolevate süsteemidega.Sildisüsteem, mis pole teie müügikoha või ERP-ga ühendatud, loob rohkem tööd, mitte vähem. Hinnamuutused, tutvustused ja tooteuuendused peaksid tõe allikast automaatselt riiuliserva voolama. Lahti ühendatud süsteemid on riiulihindade{2}}erinevuste peamine põhjus kassas.

Integreerige hooldus oma tegevuskalendrisse.Sildid ei ole ühekordsed-seadistus. Tooted liiguvad, hinnad muutuvad, pakkumised aeguvad ja eeskirjad uuendatakse. Kvartalipõhine sildiaudit -, mis kontrollib kahjustatud, puuduvate või aegunud siltide kontrollimist kõrge-riskiga jaotistes -, tuvastab probleemid enne, kui need jõuavad klientide või reguleerivate asutusteni. Määrake selge omandiõigus: igas osakonnas peaks sildi täpsuse eest vastutama keegi konkreetne.

Levinud märgistamisvead, mis maksavad jaemüüjatele

• Sildi käsitlemine määratud{0}}ja-unustamiseks.Silt, mis oli täpne kuus kuud tagasi, ei pruugi seda täna olla. Jaemüüjad, kes ei lisa oma tegevusse auditisagedust, avastavad regulaarselt aegunud reklaamsilte, mida kuvatakse veel nädalaid pärast kampaania lõppu.
• Laske riiulihinnal ja müügikoha hinnal lahku minna.See on nii vastavusrisk kui ka usaldusprobleem. Paljudes jurisdiktsioonides on kliendil lahknevuse korral seaduslikult õigus madalamale hinnale. Süsteemid, mis sünkroonivad riiulisildid otse POS-i andmebaasiga, kõrvaldavad selle veakategooria.
• Keskkonna jaoks vale märgistusmaterjali kasutamine.Tavaline paberist etikett sügavkülmikus laguneb nädalate jooksul. Värske toiduga tegelev jaemüüja, kes ei määra jahutuskäikude jaoks niiskuskindlat-või madalat{2}}temperatuuri, tegeleb tagajärgedega kiiresti.
• Käsitsi sildi värskendamise tegelike kulude alahindamine.Tegelik kulu ei ole etiketipaber -, vaid tunnid, mille töötajad kulutavad iga hinnamuutuse või reklaamitsükli puhul siltide printimisele, sortimisele ja asendamisele. Seda kulu on lihtne kahe silma vahele jätta, kuna see on jaotatud paljude väikeste ülesannete vahel, mitte ei kuvata ühe reaüksusena.
• Vastavuse ülevaatuse vahelejätmine uude kategooriasse sisenemisel.Toidukaupade jaemüüja, kes lisab terviselisandite tootevaliku, või moemüüja, kes lisab lasterõivaid, võib seista silmitsi märgistamisnõuetega, millega nad pole kunagi varem tegelenud. Olemasolevate protsesside rakendumine on üks levinumaid - ja kallimaid - sildistamisvigu.

Korduma kippuvad küsimused

Mis on jaemüügis märgistamise eesmärk?

Jaemüügi märgistamine täidab nelja põhifunktsiooni: klientide teavitamine, et nad saaksid teha kindlaid ostuotsuseid; kaupluse toimimise võimaldamine füüsiliste toodete sidumise kaudu lao- ja hinnasüsteemidega; juriidiliste ja regulatiivsete vastavusnõuete täitmine; ja kadude vältimise toetamine toote jälgitavuse kaudu.

Kas jaemüügi märgistamine on seaduslik nõue?

Enamikul turgudel jah - vähemalt teatud teabe puhul. Toidukaupadele, ravimitele ja tarbekaupadele kehtivad kohustuslikud avalikustamisnõuded, mis erinevad riigiti ja tootekategooriati. Selge ja täpse müügihinna kuvamine on paljudes jurisdiktsioonides ka juriidiline kohustus. Konkreetsed nõuded sõltuvad sellest, kus te tegutsete ja mida müüte.

Mis vahe on tootesildil ja riiulisildil?

Toote etikett kinnitatakse füüsiliselt tootele endale või prinditakse sellele ja liigub koos sellega läbi tarneahela. Poe riiuliservale paigaldatakse riiulisilt, mis näitab, mis on selles kohas laos ja mis hinnaga. Riiulisildid jäävad poodi; tootesildid jäävad toote juurde.

Millal on mõttekas paberilt üle minna elektroonilistele riiulisiltide vastu?

Kooli poolelijätmine pakub kõige suuremat väärtust siis, kui hinnad muutuvad sageli, reklaamid on keerulised, tööjõukulud kõrged või kui klient on{0}}prioriteetne hinnakujunduse täpsus. Toidupoeketid, apteegid ja suured -formaadiga tavakaupade jaemüüjad on kõige aktiivsemad kasutajad. Jaotuse jaoksESL maksab ja kes võidab kõige rohkem, on majandusnäitajad poe suuruse ja värskendamise sageduse järgi oluliselt erinevad.

Millist sidetehnoloogiat kasutavad elektroonilised riiulisildid?

Enamik ESL-süsteeme kasutab olenevalt poe suurusest ja vajalikest funktsioonidest raadiosagedust (RF), Bluetooth Low Energy (BLE) või lähiväljasidet (NFC). RF on oma ulatuse tõttu kõige levinum valik suurtesse jaemüügikeskkondadesse; NFC lisab ostjate interaktiivsust. Mõned süsteemid kasutavad kombinatsiooni. Valik mõjutab installimise keerukust, värskendamise kiirust ja aku kasutusaega.

Märgistus on infrastruktuur

Igal jaemüüjal on märgistamissüsteem. Küsimus on selles, kas see on tahtlik või kogutud lahenduste kogum, mida keegi pole ametlikult läbi vaadanud.

Jaemüüjatel, kes käsitlevad märgistamist kui operatiivset infrastruktuuri - midagi, mida tuleb kavandada, hooldada ja perioodiliselt auditeerida -, on tavaliselt vähem hinnavaidlusi, vähem vastavust nõuetele ja madalamad tööjõukulud hinnamuutuse kohta. Need, kes kohtlevad seda administraatoritena, kipuvad kõige raskemal viisil välja selgitama, kui regulatiivne audit, ostuvaidlus või toote tagasivõtmine näitab, kui habras süsteem tegelikult on.

Kui te pole kindel, kus teie operatsioon praegu asetseb, on auditi samm õige koht alustamiseks: kõndige mööda põrandat, otsige lünki ja töötage sealt edasi. Jaemüüjatele, kes hindavad, kaselektroonilised riiulisildidon selle infrastruktuuri osana mõistlik, tehnoloogia on märkimisväärselt arenenud ja juurutamisprotsess on juurdepääsetavam kui isegi paar aastat tagasi.